Видео антибиотики в продуктах



Вся правда об антибиотиках в еде!

Всемирная организация здравоохранения разработала в году глобальный план действий для борьбы с устойчивостью бактерий к противомикробным препаратам и призывает всех к борьбе с лекарственной устойчивостью многих болезней.

Также различные антибиотики используются для консервации продуктов. Например, молоко не так быстро скисает, если в нем содержится полученные от коровы или добавленные антибиотики. И понятно, что даже если на законодательном уровне запретить вообще использовать антибиотики сельхозпроизводителям, они все равно будут ими пользоваться.

Поэтому вопрос есть в вашем мясе, которое вы купили на ужин, антибиотик или нет можно себе не задавать – обязательно есть!

Согласно открытой информации в животноводческом производстве антибиотики используется в два раза больше, чем в медицине.

Как контролируют наши надзорные органы наличие антибиотиков в продуктах питания?

Неконтролируемое употребление антибиотиков в пищу вместе с продуктами питания ведет в первую очередь к появлению болезнетворных микроорганизмов устойчивых к действию антибиотиков, из-за чего многие инфекционные заболевания для людей становятся очень дорогими или неизлечимыми. Сегодня врачи уже вынуждены назначать вместо одного лекарства два-три, чтобы наверняка подействовало, а это негативно сказывается на микрофлоре кишечника, вызывает аллергические реакции, ведет к интоксикации и ослаблению организма до такой степени, что можно заболеть еще серьезнее, вплоть до лейкемии. Ежегодно увеличивается смертность среди населения из-за отсутствия для некоторых больных действенных лекарственных препаратов.

Как не есть антибиотики на обед.

Общество потребителей Диалог, как и Всемирная организация здравоохранения, считает правильным предупредить вас о смертельной опасности и постараться исключить антибиотики из своего меню.

Интересующие вас статьи будут выделены в списке и выведены самыми первыми!

Комментарии

Как не есть антибиотики на обед.

Очень нужная информация. Спасибо, Дмитрий Александрович.

антибиотики разрушаются при заморозке и кипячении:

Получается, что охлажденное мясо лучше не есть? Все равно его надо замораживать? Так лучше покупать мясо промышленной заморозки, там быстрая заморозка и глубокая.

http://www.b17.ru/blog/34438/

Вся правда об антибиотиках в еде!

Всемирная организация здравоохранения разработала в году глобальный план действий для борьбы с устойчивостью бактерий к противомикробным препаратам и призывает всех к борьбе с лекарственной устойчивостью многих болезней.

Также различные антибиотики используются для консервации продуктов. Например, молоко не так быстро скисает, если в нем содержится полученные от коровы или добавленные антибиотики. И понятно, что даже если на законодательном уровне запретить вообще использовать антибиотики сельхозпроизводителям, они все равно будут ими пользоваться.

Поэтому вопрос есть в вашем мясе, которое вы купили на ужин, антибиотик или нет можно себе не задавать – обязательно есть!

Согласно открытой информации в животноводческом производстве антибиотики используется в два раза больше, чем в медицине.

Как контролируют наши надзорные органы наличие антибиотиков в продуктах питания?

Неконтролируемое употребление антибиотиков в пищу вместе с продуктами питания ведет в первую очередь к появлению болезнетворных микроорганизмов устойчивых к действию антибиотиков, из-за чего многие инфекционные заболевания для людей становятся очень дорогими или неизлечимыми. Сегодня врачи уже вынуждены назначать вместо одного лекарства два-три, чтобы наверняка подействовало, а это негативно сказывается на микрофлоре кишечника, вызывает аллергические реакции, ведет к интоксикации и ослаблению организма до такой степени, что можно заболеть еще серьезнее, вплоть до лейкемии. Ежегодно увеличивается смертность среди населения из-за отсутствия для некоторых больных действенных лекарственных препаратов.

Как не есть антибиотики на обед.

Общество потребителей Диалог, как и Всемирная организация здравоохранения, считает правильным предупредить вас о смертельной опасности и постараться исключить антибиотики из своего меню.

Интересующие вас статьи будут выделены в списке и выведены самыми первыми!

Комментарии

Как не есть антибиотики на обед.

Очень нужная информация. Спасибо, Дмитрий Александрович.

антибиотики разрушаются при заморозке и кипячении:

Получается, что охлажденное мясо лучше не есть? Все равно его надо замораживать? Так лучше покупать мясо промышленной заморозки, там быстрая заморозка и глубокая.

http://www.b17.ru/blog/34438/

Антибиотики в продуктах питания

Наиболее масштабное обсуждение по этому вопросу ведется в США, оттуда и поступает последняя статистическая информация и новые данные. Так, некоторое время назад Советом по защите природных ресурсов штата Нью-Йорк (NRDC) был подан иск против птицефабрик. Предмет судебного разбирательства – неограниченное использование медикаментов.

Как утверждают обеспокоенные ученые, на птицефабриках антибиотики используют не только для лечения заболевших животных, но и в качестве подкормки абсолютно здоровым курам и индейкам – якобы для набора веса.

Известно, что цыпленок-бройлер живет 45 дней перед тем, как его забивают на мясо. Благодаря кормовым антибиотикам он может прожить этот срок даже в ненадлежащих условиях, не утрачивая при этом тучности и «мясистости». Однако насколько полезен такой мясной продукт? Можно ли его употреблять в пищу? Вопрос до сих пор открыт.

Антибиотики не только зло

К сожалению, даже «долгоиграющее» молоко имеет в своем составе антибиотики. Именно благодаря им молоко не теряет свежесть при транспортировке без охлаждения сроком до четырех суток.

Фитонциды также относятся к группе антибиотиков, только их источником являются растения. Свое применение фитонциды нашли в производстве овощных консервов. Пенициллин популярен в виноделии: благодаря его действию подавляется рост бактерий.

К примеру, американскими учеными подсчитано, что только на территории США животные в год съедают до 1 миллиарда тонн антибактериальных препаратов. Если учесть, что помимо этого врачи назначают прием антибиотиков для лечения, становится очевидно, насколько велика вероятность передозировки.

Аллергия на лекарственные препараты есть?

По мнению Людмилы Лусс, заведующей научно-консультативным отделением ГНЦ Института иммунологии при Федеральном медико-биологическом агентстве, продукты, насыщенные антибиотиками, способствуют развитию аллергии.

Сложность заключается в том, что распознать и выявить аллерген в такой ситуации очень трудно. К примеру, после употребления молока у человека проявилась аллергическая реакция. Согласно логике в этом виновно молоко, однако нет гарантии, что это не является проявлением аллергии на антибактериальные препараты.

К слову, мясо может содержать не только антибиотики, но и успокаивающие средства, которые вводят скоту перед забоем. Успокоительные препараты – тоже потенциальный аллерген.

Укрепляем иммунитет микробам

Микробы нового поколения могут развивать сверхустойчивость к медикаментам, еще будучи в организме курицы, которой регулярно вводили антибиотики. Приготовив такое мясо, можно заболеть новой инфекцией, не подвластной распространенным лекарственным препаратам.

К примеру, в XX веке, в середине 90-х годов, фермерами большинства стран при разведении скота использовался популярный вид антибиотика. По истечении нескольких лет эффективность лекарственных препаратов, содержащих это вещество, снизилась на 80%!

В настоящее время обнародованы исследования, согласно которым существует прямая связь между свининой, регулярно употребляемой в пищу, и случаями заражения людей бактерией, резистентной к используемому в свиноводстве антибиотику.

Данные Associated Press свидетельствуют о том, что только в 2008 году около 65 тысяч американцев скончались по причине отсутствия антибиотика, пригодного для их лечения от новых видов инфекций.

Как обезопасить себя и близких?

Так, исследования Международной конфедерации обществ потребителей показали, что наименьшее количество антибиотиков содержит мясо говядины, на втором месте – свинина. К сожалению, доступное по цене мясо курицы содержит самую высокую концентрацию этих препаратов.

Следует знать, что продукты длительного срока хранения обильно «приправлены» антибиотиками и прочими химическими веществами. Поэтому рекомендуется приобретать скоропортящиеся продукты.

Кипячение мяса и слив первого бульона не решит проблему присутствия антибиотиков. Для того чтобы выварить их из мяса птицы, цыпленок должен вариться не менее часа, а мясо говядины или свинины – еще дольше.

Контролировать концентрацию антибиотиков в продуктах питания невозможно, однако во время заболевания – можно и нужно. Рекомендуется проводить лечение антибактериальными препаратами в случае абсолютной необходимости и только по назначению врача.

Подробнее о вреде антибиотиков читайте здесь.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки, буду признателен!

http://zdravstvyite.ru/antibiotiki-v-produktax-pitaniya/





Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением